Allgäuer Krautspätzle schmeckt allen. Selbst Kinder, die sonst Sauerkraut verschmähen, sind bei dieser deftigen Spezialität kaum zu bremsen. Krautspätzle machen viele Esser preiswert satt, glücklich und zufrieden und stehen in 20 Minuten auf dem Tisch. Los geht’s.…

Yorkshire Pudding ist weder süß, noch Pudding, sondern eine typisch britische Beilage zu Roastbeef, Braten und anderen Gerichten mit viel Soße. Das Grundrezept der schnellen „Pastetchen“ eignet sich perfekt für Singles und zum Backen in einer Mini-Cocotte aus Gussei…

Ist Ihr Garten schon winterfest? Diese Checkliste führt Schritt für Schritt durch die letzten wichtigen Aufgaben dieser Garten-Saison und stellt die Weichen für einen blütenreichen und grandiosen Start in den Frühling.

Topflappen in Drachenform und mit Rippenmuster sind die Klassiker. Sie sind unentbehrlich in der Küche, schnell gehäkelten & halten Jahrzehnte.

Duftsteinrich ist ein genügsamer Bodendecker, der sich durch Selbstaussaat im Garten erhält. Die Bienenweide überzeugt mit süßem Duft, ist sehr robust und ihre dicht gewebten Blütenteppiche blühen ab Mai bis zum Frost.

Schluss mit Teflon-Müll alle zwei Jahre und Schluss auch mit schlaffen Kartoffeln. Meine neue Gusseisenpfanne kann richtig krosse Bratkartoffeln, knusprige Zwiebeln, saftige Steaks mit toller Kruste und hält ein Leben lang.

Was zeichnet eine gute Fleischsuppe aus? Welche Zutaten gehören hinein und wie wird die fertige Fleischsuppe haltbar gemacht. Ein bewährtes Grundrezept, dazu Tipps aus meiner Landküche und Oma Agnes Rezept für Markklößchen.

Wie Sie einen insekten- und vogelfreundlichen Garten winterfest und fit für einen bunten Start in den Frühling machen. Der Staudenschnitt kann warten, statt dessen wird jetzt noch einmal gepflanzt, geteilt und versetzt.

Ein preiswertes Herbst- und Wintergericht für die ganze Familie: Wärmt von innen, sättigt nachhaltig und schmeckt einfach wunderbar. Dank guter Fleischsuppe oder Gemüsebrühe aus dem Vorrat, ist Graupensuppe schon in 30 Min servierfertig.

Die Englische Rose Roald Dahl begeistert Rosenliebhaber mit duftenden, gefüllten Blüten in Aprikot. Die kleine Strauchrose ist darüber hinaus äußerst gesund und lässt sich gut in einem gemischten Stauden- und Rosenbeet kombinieren. Erfahren Sie mehr über Schnitt,…

Was macht die Gärtnerin im Winter? Sie häkelt ein Plaid fürs Sofa. Das hübsche Wölkchenmuster ist für alle, die Grundkenntnisse im Häkeln haben auf auf zwei zählen können. Dann mal los …

Der Blumengarten im November ist nicht trist, sondern kann bunt und abwechslungsreich sein – zumindest solange das Wetter mitspielt. Es gibt noch viel zu tun, um den Garten auf Winter & Frühling vorzubereiten. Seien Sie dabei.

Wer einen Hausbaum für seinen Garten sucht, ist einerseits schnell mit der Auswahl überfordert, schließlich gibt es unendlich viele schöne Bäume. Andererseits muss der neue Baum auch zum Standort passen, sonst gedeiht er nicht. Eine Checkliste hilft Ihnen, die rich…

Was tut die Gärtnerin, wenn das abendliche Gärtnern ausfällt? Mützen stricken. Der Sohn wünscht sich eine einfache Fischermütze, das Enkelkind eine klassische Pudelmütze mit Bommel. Also ‚ran ans Nadelspiel.

Nudeln häkeln für Kinderküche oder Kaufmannsladen macht Spaß, kostet fast nichts und führt kleine Kinder spielerisch an den Herd oder in den Kaufmannsladen. Gehäkelte Lebensmittel sind perfekt für Mädchen und Buben ab zwei.

Garten-Chrysanthemen sind grandiose Stauden für den Spätherbst. Sie sind ausgesprochen pflegeleicht, leicht zu vermehren und bleiben dank des Chelsea-Schnitts kompakt.

Warum versenden Rosenhändler wurzelnackte Rosen erst im Spätherbst und nicht früher? Welche Vorteile haben wurzelnackte Rosen, wie werden sie gepflanzt? Dazu Rosen richtig düngen und Rosenkrankheiten vorbeugen.

Kübelpflanzen überwintern in der Monopolregion Nürnberg. Einfach und professionell. 15.000 m² Glashaus bietet Winterquartier für mediterrane und andere große Kübelpflanzen. Mit Pflege von echten Gärtnern, Bring- und Holdienst. Schnitt- und Pflegemaßnahmen auf W…

Gehäkelte Karotten sind schnell und einfach gemacht. Das Häkelgemüse macht Kindern ab einem Jahr Spaß. Häkelanfänger schaffen diese gehäkelten Karotten in gut einer Stunde, Also los …! Schließlich wird auch in der Kinderküche täglich frisch gekocht.

Lust auf ein schnelles, einfaches Strickprojekt für Kinder? Kinderschal Polarfuchs mit praktischer Schlaufe ist derzeit der Renner bei Instagram und Pinterest. Was bislang noch dazu fehlte, ist eine übersichtliche Strickanleitung, die auch Anfänger auf den 1. Blick v…

Dieses Rezept hat in meiner Familie eine lange Tradition. Mutzen wurden stets an Sankt Martin, dem Geburtstag meines Vaters gebacken und wurden von uns Kindern heiß geliebt. Daran hat sich bis heute nichts geändert.

Wer gerne und oft Socken strickt, bei dem sammeln sich mit der Zeit auch viele Wollreste an. Mein Tipp: Stricken Sie aus diesen bunten Wollresten zur Abwechslung mal 24 Mini-Söckchen für einen Adventskalender. Angenehmer Nebeneffekt: Sobald wieder Platz in der Wollsch…

Allgäuer Krautwickel sind ein Ereignis: Preiswerte Hausmannskost, für die Sie Zeit, Liebe und viel Platz in der Küche braucht. Und Oma Agnes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Clematis sind überaus flinke Kletterpflanzen. Manche Sorten erklimmen zum Austrieb 20-50 cm pro Tag und setzen dann zahlreiche Blüten an. Andere Clematis bauen das ganze Jahr über an ihrer Grundstruktur und blühen sogar noch früher im Jahr – und überreich. Entsche…

Ist Ihr Lavendel auch immer schneller verblüht, als hübsche Lavendelsäckchen aus Stoff genäht und fertig zum Befüllen sind? Diese blitzschnellen Lavendelsäckchen kommen ohne Stoff, Aufwand und Nähmaschine aus

Ein Regenfass aus Holz ist schön & praktisch. Richtig überwintert wird es im Frühling schnell von alleine wieder dicht. Wenn nicht: Jedes Holzfass hat auch das Zeug zum Hochbeet.

Wie Sie kleine Seerosen im Weinfass / Miniteich pflanzen, pflegen, richtig überwintern und eine passende Seerose für Ihren Miniteich finden. Mit Video, Pflanzpartnern und wertvollen Praxistipps.

Wenn Anfang November der Garten noch immer blüht, hat die Gärtnerin alles richtig gemacht. Rosen, Clematis, Dahlien und andere Blumen blühen bis zum Frost. Und das hat auch einen guten Grund.

Schnell gemacht, preiswert und absolut familientauglich: Krautspätzle aus selbst gemachten Spätzle und frischem Ur-Weißkohl.

Nichts ist besser als Regenwasser für Zimmerpflanzen, auch im Winter! Legen Sie sich daher jetzt schnell noch ein Reservoir für den Winter an.